“高湯粉” 是一種
復(fù)合調(diào)味料。相信只有幾個(gè)問(wèn)題是人們最關(guān)心的。今天，小編將介紹高湯復(fù)合調(diào)味料的特點(diǎn)和食用過(guò)多的危害。
高湯復(fù)合調(diào)味料的特點(diǎn):
1.純天然，味道鮮美。它采用中國(guó)獨(dú)特的吊湯制作技術(shù)，以新鮮雞肉、雞骨、新鮮牛肉和牛骨為原料，不添加人工合成物質(zhì)，這是一種純天然的基本風(fēng)味材料。
2.營(yíng)養(yǎng)豐富，使用方便。經(jīng)酶解濃縮，呈白色微粉狀態(tài)，含有多肽、氨基酸等微量元素，不含防腐添加劑、蔗糖和色素。
3.溶解性好，耐熱性強(qiáng)。在熱水中溶解后，它具有傳統(tǒng)湯的味道和香氣。
高湯復(fù)合調(diào)味料的危害
許多人在生活中有這樣的經(jīng)歷。自己燉湯始終跟飯店之間總會(huì)有一定的差距。為什么，如果你對(duì)餐飲業(yè)和調(diào)味品行業(yè)有所了解，你就會(huì)知道這些是由復(fù)合調(diào)味料制成的。如果人體吃得太多，肯定會(huì)對(duì)身體造成一些傷害。建議: 用量不要太多。老人和孩子盡量不要使用它。
